КОМПАНИЯ АГРОЛЕКС ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Молочная мастика Заказать образцы продукции

 

 

Молочная мастика

Молочная мастика является самым популярным видом мастики для тортов, который используется профессиональными кондитерами. Такой вид мастики изготавливается на основе сгущенного молока. Как правило, такая мастика применяется для покрытия основы торта, либо для лепки фигурок средних размеров.

Молочная мастика является довольно удобной и универсальной в применении. Благодаря ее маслянистой и липковатой структуре, склеивать различные детали фигурок возможно даже не используя специальный кондитерский клей. Однако делать это придется сразу же, пока не высохли приготовленные фигурки, поскольку после высыхания они твердеют и становятся достаточно прочными. Но, не смотря на это, они все еще пригодны для употребления.

Чем хороша молочная мастика?

Молочная мастика, так же, как и любая другая, представленная в нашем каталоге, довольно востребована среди кондитеров. На нашем интернет-сайте вы сможете оптом приобрести данный товар. Этот продукт очень популярен на кухнях различных кафетериев, кондитерских мастерских, ресторанов и так далее.

Мастика очень хороша при декоре, а также обтяжке тортов. В различных ситуациях используются разные виды мастики, однако в последнее время все большей популярностью начала пользоваться универсальная мастика, подходящая и в том, и в другом случае. Это заметно упрощает процесс приготовления. Мастика позволяет вылеплять фигурки различного уровня сложности, начиная от миниатюрных и практически прозрачных вплоть до довольно крупных и поплотнее. Молочную мастику, которую предлагает наша компания для своих клиентов, отличает высочайшая эластичность, а также удобство в процессе работы. Благодаря ее консистенции, которая схожа с пластилином, она позволяет вылеплять практически любые возможные элементы декора, раскатывать ее до очень тонкого состояния, при этом, вы можете не беспокоиться о том, будет ли она липнуть к рукам или рваться. Еще одним преимуществом мастики является то, что с ее помощью вы легко сможете спрятать имеющиеся дефекты на пирожном либо торте, ведь ее плотность позволяет скрыть любые недостатки. При застывании мастика не будет трескаться, проседать, а также, она очень устойчива к высокой температуре. Это является своего рода гарантией тому, что в теплых помещениях мастичные украшения ваших сладких кулинарных изделий не растают и не потеряют свой первоначальный вид. Фигурки, которые создаются из мастики и украшают ваше кулинарное изделие, являются не только съедобными, но также и довольно хрупкими, в связи с чем, вы не рискуете поломать о них свои зубы.

Хорошая молочная мастика для кулинарных изделий, благодаря нашему интернет-сайту, не является роскошью. Мы понимаем, что любому кондитеру-профессионалу очень необходим и нужен данный ингредиент, который применяется буквально на любых пирожных и тортах. Его очень легко окрашивать, благодаря чему кулинарные изделия начинают практически расцветать на глазах декором всевозможных оттенков радуги. Намного чаще на различные свадьбы, юбилеи и дни рождения заказываются торты, оформленные именно подобным образом. В белом цвете мастику приобретать также удобно. Это связано с тем, что при необходимости кондитер-профессионал может самостоятельно придавать ей желаемый цвет. В белом цвете она замечательно подойдет для обтяжки тортов на свадьбу, благодаря чему, можно будет создать классический торжественный декор.

Высококачественная мастика, которую предлагает наш интернет-магазин своим покупателям, идеально подойдет для обтяжки и лепки, она обладает замечательными вкусовыми характеристиками. Мы гарантируем вам высокое качество по самым доступным ценам!